本书从RevitMEP基础建模开始，由浅入深地讲述RevitMEP中水电安装工程建模的操作方法及模型的应用。在已建模型的基础上，以阶段任务场景化模式，帮助学生进一步认识2号办公楼安装施工图中各子项目的组成、管路的三维走向、设备及材料的平面布置等内容，掌握安装工程施工图的读图方法，为下一步进行工程量计算、价格计算打下基础

本书是一本面向工程监理实践教学的实用型教材，旨在通过理论与实践结合的方式，培养学生掌握建设工程监理的核心技能和现场管理能力。

本书主要内容包括计算机的基础知识；网络信息的高效检索方法；新一代信息技术；文档的编排和美化；表格数据的处理、分析和管理；演示文稿的动画、合成多媒体和放映；信息安全；项目管理；程序设计基础；大数据；人工智能；云计算；现代通信技术；物联网；数字媒体等新兴技术的介绍。

本书主要内容包括5个模块：建筑施工安全生产管理、建筑施工现场安全技术、建筑施工常见意外伤害、建筑消防、建筑节能与环保。每个模块又由若干个任务组成，每个任务设置有“思考与练习”，每个模块后设置有“考核与鉴定”，可供学生复习和考核使用。

全书共分为10章，主要内容包括光学基本知识、电光源与灯具、照度计算、室内照明设计基础、变配电所、民用建筑供电、建筑电气安全技术、高层建筑供配电、课程设计指导和建筑电气施工图设计等，每章配有适量复习与思考题。

本书设置了中式面点制作基本功、水调面团、馅心制作、膨松面团、蛋和面团、层酥面团、米及米粉面团、其他类面团、地方特色面点、面点盘饰设计10个实训模块、23个项目、67个任务训练。本书的编写以职业岗位需求为依据，以工作过程任务驱动为导向，以典型特色品种为载体，以步骤分解与图示的形式，突出体现中式面点制作的关键技术和质量标准

本书共分考试指南、考点精讲、全真模拟试题及解析三个部分，考点精讲包括计算机基础知识、操作系统的功能和使用、文字处理软件WPS文字的功能和使用、WPS表格的功能和使用、WPS演示的功能和使用、计算机网络基础知识和应用等内容，每章还配有各种题型的练习题，上机操作试题还配有视频讲解。

本习题集了满足普通高等院校机械类专业的机械制图教学需要，按最新国家标准编写的机械制图习题集。在习题题型方面，一方面参照优秀教材新题型，另外一方面结合办学特色以及教师教改成果编著了有利于提高学生综合能力的新题型。本习题集主要内容包括：制图基本知识，点、直线、平面投影及相对位置关系，轴测图，立体投影，组合体与形体构型，机件

本书基于大文化的概念，在编写过程中，考虑产学结合，服务于白酒产业发展的要求，围绕白酒主线，从白酒公共管理、白酒行业管理、白酒产业发展、白酒生产工艺流程、白酒商贸、白酒企业经营、知名白酒企业、白酒人物、白酒消费与礼俗等视觉解剖中国白酒文化，力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。

本书集重庆龙门浩职业中学计算机教学研究中心广大计算机专业教师的智慧，历经十年的修订完善，以“夯实基础，培养能力”为编写思想，深入研究吸收了《考试大纲》的最新精神，认真审视最新高考的命题特点，梳理知识要点，编织知识网络，体现能力立意，知能精析精练，从素质和备考的角度进行了全程规划与设计。全书由高职考试复习题和模拟题两部分