本书选择控烟运动作为代表议题，具有很强现实意义，中国控烟运动面临的困境是有目共睹的。控烟成效的缓慢不仅对于政府的国际形象有所损抑，也消耗着民众的健康。 在研究创新方面，本书首先致力于转变健康传播的常规研究视角，提出了媒介表征、数字媒介实践与共识达成的理论机制模型，并借助框架理论进行了操作化补充；随后，将此理论模型在控

本书探讨了羊肉、鸭肉和狗肉三种原料肉对大鼠的生理功效，包括对体温、消化系统、体重等生理特征的影响；对甲状腺轴激素、胰岛素和血糖水平的影响及三者相关性的研究；对血清ADH、ALD的影响及钾、钠水平和ADH、ALD相关性分析；对血清细胞因子以及免疫球蛋白的影响及相关性分析。最后应用SELDI-TOFMS技术分析了血清蛋白质

本书阐述了食品营养学和食品安全学的基础理论和实际应用的知识与方法。包括食品营养与安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全方面的现状及政策措施，人体需要的七大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维，以及食品污染及其防治、食物中毒及其防治、各类食品(包括转基因食品)的卫生及其管

本专著由枫林社区卫生服务中心成员基于对行业发展趋势的认知、判断以及结合本机构发展的经验与成果的总结完成。主编与编委成员常年扎根基层医疗卫生机构，对于行业发展、机构管理与运营具有清晰而独到的认知。书中全面审视目前基层医疗卫生机构的高质量发展难题，系统化、制度化梳理了目前机构高质量发展的内涵、外延，并给出枫林社区卫生服务中

本书内容包括公共卫生职业素质、临床基本技能、公共卫生案例分析、公共卫生基本操作技能四章。其中临床基本技能部分又包括体格检查、辅助检查结果判读和现场急救技术。公共卫生案例分析部分包括大纲要求掌握的传染病、慢性非传染性疾病、职业病的病因、发病机制、临床特征、诊断、流行病学、疫情报告、个案调查和处置及预防等，以及营养与食品卫

本书共包含六个部分，分别为引言、体医融合国内外研究基本现状、体医融合与公共卫生健康体系建设的内在逻辑关系、体医融合与公共卫生健康体系的系统拆解与影响因素、体医融合与公共卫生健康体系构建研究、体医融合与公共卫生健康体系协同发展的保障对策。

全书包括绪论和婴幼儿的生长发育与营养、婴幼儿的营养需求、婴幼儿食物的选择、婴幼儿膳食管理、婴幼儿常见的营养性疾病、婴幼儿营养教育六个项目。其中，“绪论”主要介绍了婴幼儿的年龄分期和营养学的相关概念等知识，“婴幼儿的生长发育与营养”至“婴幼儿食物的选择”部分主要介绍了婴幼儿生长发育与营养的关系、各种营养素的生理作用及婴幼

本书介绍了母乳喂养的现状、母乳喂养成功的影响因素、母乳喂养计划行为理论、产后抑郁、乳房按摩、母乳量评估、母乳喂养健康教育和干预研究的评价指标体系等新内容；引入了婴儿喂养意图、婴儿喂养态度、母乳喂养自信心、母婴肌肤接触、早吸吮、泌乳始动、哺乳技能评估、知觉压力等新概念与新理念。具有实用性、科学性和趣味性，图文并茂。对于母

本书内容包括：第一部分：公共卫生与健康概论。公共卫生与健康的定义及对社会经济发展的影响；健康中国2030规划的主要特点和核心内容；我国公共卫生与健康事业发展状况；公共卫生与健康思想、概念、内容、实践、架构的历史发展；中国公共卫生与健康国情(以人为本的整合型医疗健康体系的概念与特点)；公共卫生与健康的思维方法及其评价工具

本教材按照托育专业《婴幼儿伤害预防与处理》课程大纲编写，按照36学时内容编写，主要包括五章内容，包括婴幼儿基础营养、0-12月龄婴儿的养护、1-3周岁幼儿的养护、学龄前儿童的养护、婴幼儿常见营养性疾病及预防的内容。本书课程内容，使学生提高良好的职业道德、创新意识和团结协作的精神，树立正确的教育观、教师观、全优健康观和以