如果你认为，杯子只能用来泡面或是泡饮品……那从今天开始杯料理有了不同的新变化，美妙可爱的杯子，还可以让你吃到甜点、焗烤、饭粥面，而且一杯即可完食，份量也能自己决定！本书涵盖了16杯一杯完食的美味料理、16杯独享甜蜜的美味料理，还有多种焖烧杯也可以做出的好料理。想想，只要愿意，就能来杯简单易做的美味料理，那将是何等幸福甜

本书是一位公司高管妈妈在养育古灵精怪的挑食女儿过程中记录的亲子美食育儿手记，分享最新锐的育儿理念，最时尚的农场生活体验，最可口的儿童营养餐，适合亲子共同完成的手作美食，主要内容包括：亲子厨房，让宝贝爱上吃饭；餐桌的起源——家庭农场等。

本书详细介绍了60种美味、时尚的沙拉（20罐异国口味的轻食风沙拉、20罐经典款必吃沙拉、20罐满罐幸福的甜蜜沙拉）的选材和做法。特别之处在于，这些沙拉装于晶莹透亮的瓶罐之中，给人新奇、轻松、美味的感觉。非常难得的是，看似高端时尚的罐沙拉，做起来却并不需要读者特别花钱买罐子，利用家中不用的玻璃罐就能制作出美味、时尚的罐色

本书为《西餐工艺》的修订版，全书共分为七个部分，分别是西餐概述、西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作训练。本书的编写以理论为纲要，注重西餐的实践性，使读者能够从理论与实践上，掌握西餐工艺的技术内涵。

本书是一本介绍家常湘菜的菜谱书，书中介绍了各种经典湘菜：外婆菜、发丝牛百叶、左宗棠鸡、豉椒拆骨肉、干锅腊肉茶树菇、糖油粑粑……让每一个湘菜菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让湘菜变得不再困难，照着做就好吃。

本书介绍了60种汤的做法：30种高纤低脂汤，帮助读者在1个月内减掉身上多余脂肪；30种胶原抗氧汤，帮助读者营养发肤。

本书以问答的形式解析烹饪操作和理论上的各方面问题，介绍有关烹饪基础知识、专业名词、行业用语、原料选择、原料加工、菜肴配制、营养卫生、调味火候、冷菜制作、面点技术等方面内容。

本书共七个项目，内容包括中秋月饼、圣诞饼干、生日蛋糕、野餐面包、巧克力等中西式面点的制作方法，通过任务驱动、项目管理，采用图文并茂的形式，按照制作流程分任务介绍制作过程。

《广东靓汤1000款》从广东地区的经典靓汤中分门别类整理出广东靓汤大全。全书共有5大部分，分别为：1.四季美味靓汤（春季平补靓汤、夏季清补靓汤、秋季滋补靓汤、冬季温补靓汤）；2.男女老幼营养靓汤（儿童聪明靓汤、青少年成长靓汤、男性强身靓汤、女性滋养靓汤、中老年保健靓汤、孕妇营养靓汤、产妇调理靓汤）；3.不同体质健康靓汤

本书为孕妈妈们讲解从孕前准备到孕期生活再到分娩及产后恢复的整个过程的相关知识，并提供详细的全程营养指导和日常身心护理等精彩内容。此外，还特别推荐了近200道营养美味的菜品。