女孩吉娅救下了一只受伤的拉布拉多,叫它为“钱钱”,因为当她爸爸妈妈为钱烦恼时,它好像有所反应。原来,钱钱不仅会说话,还是一个真正的理财高手,它教吉娅如何正确和钱“打交道”,并改变了她一家的财富命运…… “欧洲巴菲特”博多·舍费尔用生动的金钱童话,将看似复杂的财富法则一一拆解,更进一步引导在生活中如
本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》,此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹制和食用之道,娓娓动听,毫无饕餮之态。作者提倡崇俭节用,且能在日常精雅的膳中,寻
《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,单中提出了十四个注意事项。接着,用大量的篇幅详细地记
本书刊录和翻译了《易牙遗意》《醒园录》两本古籍。《易牙遗意》共二卷,分十二类。其中,上卷为“造类”“脯鱼乍类”“蔬菜类”;下为“笼造类”“炉造类”“糕饵类”“汤饼类”“斋食类”“果实类”“诸汤类”“诸茶类”“食药类”。共记载了一百五十多种料、饮料、糕饼、面点、菜肴、蜜饯、食药的制作方法,内容非常丰富。《醒园录》系清代中
《茶文化与茶健康:品茗通识/高等院校通识课教材》带您进入茶文化的世界,领略茶文化与民俗,欣赏茶文学与艺术,了解茶的布席技巧,欣赏优美的茶艺,了解茶的交流与传播。 《茶文化与茶健康:品茗通识/高等院校通识课教材》通俗易懂地介绍茶的自然科学知识,既系统阐明六大基本茶类的品质特征,又详细介绍审评与鉴定各类茶叶质量的具体方法
《寻豆师:非洲咖啡指南》是一部非洲精品咖啡的经典工具书,完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等,为你建立对非洲咖啡的完整认知——埃塞俄比亚著名产区耶加雪菲、西达摩的风味特色,肯尼亚闻名世界的品种SL28、SL34的前世今生,卢旺达、布隆迪精品咖啡产业崛起的历史,等等。非洲是精
最近十年,随着中国家庭可投资性资产的快速上升,财富流失的风险也在不断增加。适当了解一些财富管理知识,并不仅仅是高净值人士的需要,各种各样的中国家庭都应当进行家庭资产管理。尤其是伴随着法律工具的完善,金融科技的发展,更应当快速跟上社会发展及变革的脚步,用法律、金融、信息技术的新知识武装自己的财富头脑,本书正是为此目的编写
这是一本介绍如何制作香氛蜡烛的书籍。所谓香氛蜡烛,与传统的照明蜡烛有本质的不同,加入了人造或植物精油,同时造型富于变化,赋予蜡烛个性化,可用来治愈身心的疲惫,达到精神的升华,成为当下流行的家居摆件。本书内容根据KCCA(韩国蜡烛工艺协会)认证课程设计,介绍了关于香氛蜡烛的详细基础知识,包含香氛精油、制作工具、制作蜡材、
本书按照一天一读的顺序,全面囊括了产后42天的护理知识。不管是顺产、剖宫产,还是头胎、二胎……各类新妈妈想了解的内容都能找到。168道营养月子餐,让月子期的饮食每天不重样儿。“准爸爸需要做的”栏目,指导新爸爸护理妻子、照顾宝宝。每一个幸福的家庭,都有一个不缺席的丈夫、负责任的爸爸!书中还有“金牌月嫂经验谈”,为新妈妈提
《重庆火锅制作》是重庆火锅培训教材之一。《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写,是火锅专业系列教材的组成部分。“重庆火锅制作”是重庆火锅专业一门重要的专业基础课程。它包括重庆火锅使用的调味品,重庆火锅底料及锅底的制作,火锅食材的分类、选择及加工,火锅菜式实例,火锅食材的营养价值及火锅的安全卫生问题,