本书详细介绍了我国特种畜禽养殖场与加工厂的设计、特种畜禽体形外貌识别、特种畜禽饲养管理关键技术、特种畜禽日粮配制、特种畜禽疾病防治技术、特种畜禽生产性能测定、特种畜禽产品加工、特种畜禽养殖场废弃物处理、特种畜禽养殖场记录图表的认识与使用、特种畜禽养殖场经营计划的编制和现代化特种畜禽养殖场等内容,根据特种畜禽生产的实际特

蜜蜂产品作为一种纯天然养生产品，以其显著的保健功能越来越受到消费者的青睐。本书旨在普及蜜蜂及蜜蜂产品对人类健康的有益作用。本书主要内容包括：认识蜜蜂，介绍蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂毒等蜜蜂产品，普及上述蜜蜂产品的功能、服用方法，介绍蜂疗的历史、原理、技术规范。本书不仅是一本介绍蜜蜂和蜂产品的书籍，更是一本传递健康理

规模养殖场的兽用抗菌药使用事关畜产品质量安全、动物源性细菌耐药和生态环境。由于养殖生产中兽用抗菌药使用不科学不规范，造成畜禽产品药物残留超标，动物源性细菌耐药水平高，畜禽治疗时用药量增加，畜禽粪便抗菌药成分污染环境，严重影响了畜产品的质量安全，甚至威胁到人类健康、公共卫生安全和生物安全，成为制约畜牧业高质量发展的瓶颈。

这是一本专门为猫家长打造的全阶段猫咪科学养护书。从幼猫、成猫到老猫，覆盖猫咪成长的全年龄段，内容涵盖猫家长所关心的从领养、选猫到猫的吃住行，日常护理、伤病判断、常见疾病分类都详细叙述，内容丰富，包括了所有和猫咪相处时所必需的知识。内容专业精准，帮助读者从科学的角度了解猫咪，科学养护，预防疾病，非常适合作为家中准备养猫和

宠物作为伴侣动物，在人们的生活中扮演着重要而独特的角色。随着我国宠物行业的繁荣发展，宠物数量不断增多，宠物的营养与健康成为近年来民众高度关注的问题。宠物营养与人类营养一样，应该全面均衡，并满足在不同生命周期的特定需求。《中国宠物营养与喂养指南》详细介绍了猫狗全生命周期发育特点、营养健康问题、营养需求、科学喂养、宠物食品

本书按照养猪生产的工作过程，将内容分为猪品种的杂交利用、肉猪生产、仔猪生产、种猪生产、猪病防制和规模化猪场生产与管理6个项目，前5个项目为教学项目，最后1个项目为企业生产管理手册，符合学生的从简单到复杂的认知规律和教育教学规律。本书力求把理论和实践紧密结合，每一个教学项目包括若干个学习任务，每个学习任务包括“知识准备”

本书通过“碎片化”形式，把肉鸡饲养管理技术透彻地展现给大家，包括鸡场日常巡视工作、肉鸡饲养管理要点、肉鸡疾病防控要点3个专题。特别是鸡舍通风环节，本书从因果关系、影响因素、操作细节等方面进行了剖析，具有很强的指导意义。为了方便读者更好地理解和把握肉鸡养殖管理技术的细节，书中加入了大量现场照片和视频。

本书涵盖了畜牧学的全部内容，共十章，主要包括第一章绪论，第二章动物营养原理，第三章饲料，第四章畜禽遗传育种技术，第五章动物繁殖技术，第六章畜牧场环境控制与设计，第七章猪生产技术，第八章家禽生产技术，第九章牛生产技术，第十章羊生产技术。

本书内容实行模块化设计，分为微生物学基础、畜禽免疫学基础、微生物在自然界中的分布和作用、微生物在畜牧业中的作用、实验指导五个模块。基础内容主要有微生物学和免疫学的基础理论知识、微生物在自然界中的分布与作用；同时阐述微生物与畜牧业的紧密关系，包括畜禽体表、消化道和呼吸道微生物对其生长、发育、健康、生产性能等的影响。

本书立足于现代水貂养殖场和养殖户的需求和要求，讲解最实用、可行的养殖技术。内容包括：现代水貂场建设、裘皮加工业对水貂品质的需求、营养需要和饲料配制、水貂场经营和饲养管理、防疫与多发病检疫、粪污、废弃物处理、现代化水貂饲养场的机械设备，现代化水貂皮产品加工，水貂疾病的免疫与防控等。内容新颖、技术先进、科学实用、文字通俗易