本书是根据教育部2019年《高职扩招专项实施方案》及高职“百万扩招”的需要，结合畜牧兽医专业的人才培养方案编写而成。教材语言简练、重点机能、复合高职教育需要。教材主要介绍了10个项目23个任务，内容包括生殖器官识别、激素应用、发情鉴定技术、动物配种、妊娠诊断、接产技术、繁殖新技术、动物遗传学基础知识、选种、选配等内容。

本书为畜禽养殖类图书。全书内容围绕甘肃省农业发展情况而作。甘肃是畜牧业大省，农业生产的地域性特征决定了农业技术的不可完全复制性，故因地制宜、从实际出发的养殖技术对养殖户进行科学指导、意义重大。本书从解决养殖过程中的实际问题出发，对12316“三农”服务热线开通以来多年沉淀的畜禽养殖方面的问题进行了系统梳理和科学解答，以

本书分为饲料酶制剂的理论创新与应用技术方案、饲料酶制剂研究成果与技术推广、饲料酶制剂研究课题与人才培养三编。具体内容包括：饲料酶制剂的理论创新；饲料酶制剂的应用技术方案；饲料酶制剂研究专著及成果；饲料酶制剂相关研讨会、产业发展大会、报告和讲座等。

本书介绍了畜牧养殖的最新理论和技术，阐述农业推广的基础理论与实际方法。

本书依据“成果导向+行动学习”教学理念编写，结合畜牧兽医行业生产岗位职业需要，以培养学生自主学习为主线，设置任务工单。内容包括影响家畜健康和生产力的各种环境因素及其作用规律，畜牧场选场及布局的基本原则。

本书将课程分为7个项目、24项任务安排内容。每一个项目都是学生应职岗位的一个具体要求，每个项目被分解为多项教学任务，每一教学任务设置任务导入、任务工单、任务准备、任务筹划、任务实施、任务检测、任务评价等内容，明确学生在不同技术单元应掌握的技能和相关知识，围绕技能展开理论知识的学习。

饲料加工业是畜牧业的重要环节和支柱。随着饲草资源的开发利用，饲料加工业必将成为振兴畜牧业的重要保证。大力发展饲料、草料加工对振兴草地畜牧业、开发蛋白质饲料资源、发展节粮型畜牧业及饲料原料工业都有重要意义。为了进一步提高基层技术人员和养殖专业户的饲草料生产技术水平，降低成本，提高效益，带动广大农牧民增收，编著《动物营养与

《动物繁育技术实训指导手册》依据畜牧兽医专业教学大纲，结合生产实际，以人工授精技术开展为主线，涉及动物生殖生理、采精、精液品质检查、发情鉴定、输精、妊娠诊断、接产助产、繁殖力评价、遗传育种9个模块内容，共计29个实训项目。以目前动物繁育过程中最实用及应用最广泛的技术为方向，通过系统性、连贯性的内容设计，旨在强化学生理论

本书以介绍实用技术为立足点，以检测仪器设备为切入点，以指导应用为出发点，对兽药质量安全检测仪器、饲料检测主要仪器设备、畜产品中兽药残留检测仪器等的功能原理、适用范围、操作规程进行了介绍。

本书以介绍实用技术为立足点，以指导应用为出发点，对兽药质量安全检测技术、畜产品质量安全检测技术、生鲜乳质量安全监测技术、宁夏兽药饲料畜产品质量安全追溯监管信息平台等进行了介绍。