《饲料添加剂及其安全应用》以动物性食品为主线，介绍了其生产、加工、保鲜、安全检验等的一系列知识和技术。全书主要包括：动物性食品安全概述、畜牧业标准化、动物性食品的污染与控制、常见疾病的鉴定与处理、屠畜的宰前检疫以及屠宰加工的卫生监督与检验、各类动物性食品的加工卫生与检验、动物性食品的加工和保鲜技术、安全动物性食品的生产

本书从简单介绍中华蜜蜂的生物特性入手，再进一步详细介绍了其高效饲养技术。书中详细阐述了中蜂的基本饲养技术、饲养管理细节、选种育种、病虫害防治、蜂产品生产和加工、蜜源植物及授粉等中蜂养殖关键技术。全书语言简洁、图文并茂，是蜂农、养蜂企业技术人员等的良好参考读物。

本书涉及蛋的历史，包括鸡何时被驯化、中国驯养家禽的历史渊源、现代蛋鸡产业如何发展壮大、世界各地鸡蛋的吃法和习俗、如何用蛋加工成艺术品、鸡蛋的营养功能、国际上对鸡蛋胆固醇产生误解的来龙去脉等。

本书综述了住院小动物营养评估、患病小动物的能量需求评估、营养支持通路以及不同的饲管及饲管放置方法、日粮选择、肠外营养、食欲刺激剂的使用、食物不良反应以及临床常见的一些疾病类型如何进行营养支持。

血液、体液和组织样本的细胞学评价是兽医学中一种有价值的辅助诊断手段。本书旨在为兽医学生和兽医从业人员提供从收集的血液、体液和组织样本中制备涂片和进行细胞学评价所需的基础和实用知识，以及帮助学生和兽医从业人员整合这些样本的细胞学检查结果，包括血液学和临床体征和其他临床病理结果，以获得最准确的诊断结果。

“兽医通” 执业兽医考试速战宝典

本书涵盖了成年马匹的诊断技术，专门供在读和刚毕业的兽医专业学生及一些对马匹诊断技术和方法不熟悉的非专业马兽医工作者等使用。近年来，随着科技的进步，出现了新的、更加专业的检测技术，尤其是超声技术，该版本将对这些技术进行重点描述。

《马X线摄影手册》介绍了X线摄影技术的基本原理、相关器材、X线片的阅读和诊断，以及在临床X线在患马上的应用。重点针对马的不同部位介绍了X线摄影时的注意事项、投照准备、详细的投照位和摆位以及一些小贴士，对于临床应用具有很强的指导性和实用性。

本书介绍了蛇类的生活习性等知识以及作者从事蛇类养殖的实践经验。全书共九章，内容包括：“非典”是人类吃出来的瘟疫；野生动物正从人的嘴里消失；重拳出击，保护野生动物；蛇类与人类的起源和发展；蛇类与人类的关系等。

《四川省非洲猪瘟防控技术手册》面向四川省农业农村部门、动物疫病防控、动物卫生监督、养殖场、屠宰场、生猪交易市场、兽药和饲料生产经营企业等单位，以及所有从事非洲猪瘟防控的工作人员，按照简明实用的原则，从理论到实践，编写了非洲猪瘟基本知识、防控技术和操作方法，以期为大家开展防控工作提供参考。