本书分册以初级客房服务员的培训学习和考试指导为内容，分为职业角色认知、服务礼仪认知、服务语言运用、客房清扫准备、客房日常清扫整理、客房消毒、中式铺床、夜床服务、楼层迎宾服务、住店日常服务和送客服务11个任务。教材采取“工作任务”的方式，依照工作流程和工作领域，细分各环节的工作要求和执行指引，做到理实结合，以操带学。

本书分册以初级酒水服务员的培训学习和考试指导为内容。包括酒水认知、吧台认知、意式咖啡制作、经典鸡尾酒调制、饮料调制、茶服务、啤酒服务、软饮服务、吧台作业、吧台盘点等13个任务。教材采取“工作任务”的方式，依照工作流程和工作领域，细分各环节的工作要求和执行指引，做到理实结合，以操带学，是一套体现高质量行业标准的教材。

本书以课程思政内容为导向，以培养学生的应用能力为主线，遵循项目、任务式编写思路，设计8个项目、27个任务，知识内容涵盖消费需求与市场定位、消费环境与消费行为、企业营销策略与消费行为、消费购后影响因素、网络消费行为新趋势等，对接网络消费行为的新技术与新业态发展，以大量企业案例和实训练习，提升学生的职业岗位适应能力。

本书共分6章，主要内容包括：理论基础与文献综述、B2B电子商务平台概述、B2B电子商务平台的采纳模型构建、实证研究方法与设计、B2B电子商务平台采纳模型的实证检验等。

本书深入探讨了跨境电商如何在各个环节进行有效的供应链管理，包括跨境电商供应链的战略管理、绩效管理、需求预测、收入管理、库存管理、采购决策、风险管理等。

本书旨在全面剖析数字经济时代跨境电商的运营策略、市场趋势、技术创新及风险防控等核心议题。书中不仅探讨了跨境电商的基本概念、发展历程及全球布局，还解析了跨境电商的运营模式、营销策略、供应链管理、支付与物流解决方案等关键环节。同时，还特别关注了跨境电商在数字经济时代的创新趋势，如人工智能、大数据、区块链等前沿技术在跨境电商

本次修订是在保持第七版基本框架和内容的基础上，根据教育部“十四五”职业教育国家规划教材建设及东北财经大学出版社对本套教材第八版的设计要求作了调整，本书内容分为两大篇：前厅篇和客房篇，主要内容包括前厅部概述、客房预订、前台接待、前厅系列服务、房价管理与客房经营统计分析、客房部概述、客房清洁卫生、客房服务、客房安全管理、客

本书围绕以下几个核心主题展开：一是爆品背后的心理学：探索为何某些产品能迅速吸引大量用户的心理机制。这部分可以深入到消费者行为学，解读消费者在面对新产品时的认知、情感和行为反应。二是市场分析与定位：详细探讨如何在繁杂的市场中找到一个合适的切入点，为产品的爆发创造有利条件。这里可以包括市场趋势的判断、目标受众的选择等内容。

短视频改变了内容的呈现方式和叙事形态，形成新的交往模式、社区群落和社会文化生态。本书意在倡导高品质的短视频内容生产，探讨如何推出“有思想、有温度、有品质”的爆款内容产品，在短视频平台弘扬主流文化。现有的短视频研究著作大多偏重操作层面，学理性的探讨不多。本书紧密跟踪短视频内容生产前沿，既注重技术平台、传播理念的探讨，更重

本书以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线，结合行业从业人员中级水平的职业技能等级要求，精心选取、有机组合了五大模块，分别是：品类规划、品类评估、品类目标制定、品类策略制定和品类战术实施，本书由浅入深，结合零售行业的数字化转型，从零售门店应该“卖什么”的品类定义认知开始，逐步引导学生掌握“怎么卖”的经营诊断和业绩提升核