《祁门红茶史料丛刊·续编》为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书，系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料，包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排，共分成八辑。本书稿为丛书第五辑，从1936年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶

本书稿为丛书第四册，从1930—1935年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，按时间及刊物刊期顺序编排。内容主要包括青茶改制红茶、皖省改良茶产、皖南茶业现状、祁红茶产制运销意见书等。此一时期，在全球茶叶贸易竞争中徽州茶商敏锐捕捉到国际饮茶品味的变化，立足本土，培育出优良的红茶品种，实现了徽州

本丛书按时间顺序编排，共分成8册，约200万字。本书稿为丛书第三册，系统整理了1925—1929年官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中的祁门红茶史料，按时间及刊物刊期顺序编排，主要包括皖南产茶之状况、茶叶复兴之希望、、茶叶之盈余、汉口茶行整顿货银之通告等内容。

本书为祁门红茶史料丛刊·续编·第二辑，从1920—1924年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，按时间及刊物刊期顺序编排。内容主要包括安徽茶叶之调查、皖省统制祁茶说、红茶移汉贸易之动议等。适值第一次世界大战之后，中国茶业迎来短暂繁荣，经过前期对各项技术的深入了解及学习，开始深入推进各项改良事

本丛书为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书，系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料，包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排，共分成8册，约200万字。本书稿为丛书第一册，本书从1912—1919年间的官方档案以及民间报纸、

为深入推进文化润疆，铸牢中华民族共同体意识，我社策划出版《中华优秀传统文化汉维双语普及读本》系列丛书，旨在用中华优秀传统文化浸润和滋养新疆各族人民的精神，进而转化为新疆各族人民对中华优秀文化的情感和精神认同，丛书涵盖了中国历史人文景观、自然景观、发明创造、民俗节日、传统手工艺、戏曲、乐器、体育项目等内容，所选取的文化标

今天，茶叶已成为新昌农业经济中的战略性主导产业，新昌茶叶产业化、数字化建设已声名远播，发展前景更加广阔，被业界誉为中国茶业可持续发展的“新昌模式”。中国八千万茶农种茶、制茶，几亿人喝茶，茶文化在喝茶方式的转变过程中，不断弘扬、永续利用，在时代发展的加持下展现出新的风范，新的魅力。《天姥茶艺》一书，对新昌茶业的发展十分有

本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的

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本书为2023年河南省科技厅软科学研究计划项目。本书以近年来销量较好的豫酒品牌(如：仰韶酒、宝丰酒，杜康酒等)做为分析研究对象，梳理整合这些品牌背后的共有的文化历史脉络和发展内涵，研究其特色化的豫酒文化阐释方法，结合中原文化内涵对河南省众多豫酒品牌文化进行详细的梳理和分类，形成豫酒文化的统一表达和分众表达体系。同时本书