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随着现代果品生产和消费水平的提高，建立一种全面、系统、规范和数值化的柑橘果实商品品质评价方法已变得愈来愈重要。本书首次将柑橘果实商品品质概念细化为基本商品品质、风味品质、色泽品质和香气品质四个更具体的概念，并对它们进行了定义和辨析。本书不仅系统总结了柑橘果实商品品质及其主要成分现有的各种分析检测方法，还专门介绍了柑橘果

本书重点阐述了草莓、蓝莓等主要浆果采后物流保鲜与贮藏加工的生物学基础理论，新技术、新材料和新装备，品质分析与质量安全控制，研究方法与工厂设计，产品标准等全产业链各个环节及国内外**研究进展。本书图文并茂，理论与实践相结合，是一部内容丰富、兼具科学性与实用性的著作，可作为高等院校食品科学、农产品贮藏与加工等相关专业的教材

《园林绿化养护与管理从入门到精通》一书，包括园林绿化养护概述、园林树木栽植与养护、园林花卉栽植与养护、园林草坪建植与养护、园林水生植物栽植与养护、园林竹类移植与养护、智慧园林绿化养护等内容，对于园林绿化养护与管理进行了详细的描述和解读。本书文字浅显，语言简练，图文并茂，通俗易懂，将复杂的养护和管理知识用平实的语言与实际

本书主要论述热带观赏花卉的培育和种植，共分为十三章，主要介绍了热带观赏花卉在狭义和广义两个层面上的认识，对热带观赏花卉的概念范围进行了界定，然简介了热带观赏花卉学的研究内容。并结合花卉产业发展状况，从产前、产中、产后几个方面对比分析了热带花卉产业发展方向和与之联系紧密的产业链。尤其通过具体的热带花卉应用实例生动展现了花

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本书从花与茎的形状、大小和色彩等构成整体的植物姿态出发，将宿根植物分为“主景植物”“衔接植物”“地被植物”“彩叶植物”四种角色，并对不同特征的宿根植物进行梳理，灵活利用各种搭配法则，比如色彩、四季换植、空间大小等，推荐了不同的搭配种植方案，让人能轻松塑造自己理想中的宿根花园。另外，书中包含145种人气宿根植物图鉴，介绍

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