本书主要项目包括：项目一认识养猪；项目二养猪基本知识；项目三种猪生产技术；项目四仔猪生产技术；项目五育肥猪生产技术；项目六现代猪场建设；项目七现代猪场生产工艺及经营管理。

本书根据现代科学养羊技术经验，立足肉羊舍饲饲养，侧重生产实际，从肉羊品种、杂交利用、饲养技术、繁殖技术和疫病防控等方面作以简要阐述，具体包括肉羊品种及杂交利用、场址选择、防疫要求、粪污资源化利用，以及饲养管理的新理念、新方法，在多胎肉羊的繁殖技术应用方面进行了重点写作。

本书内容共分为10章，主要内容包括：奶牛热应激的研究进展；缓解奶牛热应激的措施；不同剂量金银花提取物(LJE)对热应激奶牛生产性能、抗氧化性能和免疫功能的影响；LJE对热应激奶牛肝脏转录组的影响；不同绿原酸(CGA)含量的LJE对热应激奶牛的影响；绿原酸缓解热应激诱导的奶牛乳腺上皮细胞氧化损伤的机制；不同剂量富铬酵母对

本书根据当前生猪产业发展形势，以国家畜禽遗传资源品种名录网站和国家家养动物种质资源库公布的资料为基础，对照《国家畜禽遗传资源品种名录(2024年版)》，对各地生猪品种资源情况进行了梳理。

本书主要介绍了猪场的建设与设备、养猪品种的选择与利用、猪的饲料与利用、种猪的饲养管理、猪的人工授精技术、仔猪的培育、育肥猪的饲养管理、猪常见病及防治等内容，最后还附上了瘦肉型生长育肥猪饲养标准、妊娠母猪饲养标准、猪的日粮配方实例、猪常见病的鉴别诊断表。

本书共分八章，第一章主要内容是肉羊特点及品种介绍，第二章主要介绍现代肉羊营养与饲料生产技术，第三章到第七章从羊的生产角度详细介绍了现代肉羊饲养管理、现代肉羊育肥管理、现代肉羊高效繁殖理论基础、现代肉羊配种及选育、现代肉羊场常见繁殖技术，第八章主要介绍现代肉羊繁殖障碍疾病，系统地介绍了现代肉羊高效饲养及繁殖技术的全过程。

本书共九章，具体为第一章中国黄牛分类学地位、起源与分类；第二章中国地方黄牛种质资源特性与现状；第三章中国黄牛繁育技术发展历程；第四章中国地方黄牛遗传资源评价；第五章中国黄牛遗传性能测定；第六章中国黄牛遗传资源保护策略与方法；第七章中国黄牛遗传资源的选育技术；第八章中国黄牛种质资源的开发与利用；第九章中国黄牛品种简介。

本书主要介绍了种猪场的建设与设备、高产母猪品种的选择与利用、高产母猪的繁殖与改良、高产母猪的饲料利用与开发、高产母猪的饲养管理、高产母猪常见病及防治等内容，最后还附上了妊娠母猪饲养标准、猪的日粮配方实例、猪常见病的鉴别诊断表。本书紧扣当前生产实际，通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生动直观的图片和图表，清楚描述高产

本书主要对适合林下养殖的猪种从抗逆性、耐粗饲、肉质品质、生产性能等多个方面进行筛选，根据筛选的猪种特点，建立养殖群体及杂交方案制定，按照养殖群体进行生猪养殖技术集成配套，进而建立推广体系，促进林下猪养殖产业的发展。

本书主要包括圈舍建设、品种与繁殖、养殖管理、疫病防控等几部分。