本书聚焦于新疆红枣产业的标准化与信息化发展，通过融合大数据、云服务、高光谱成像技术、区块链等先进技术，构建了新疆红枣全产业链的大数据服务平台。内容涵盖新疆红枣资源大数据监测、质量无损检测、质量区块链溯源及市场供销决策等关键环节，旨在提升新疆红枣产业数字化水平，增强市场竞争力，促进枣农增收。

本书首先介绍了遥感技术在农业领域的应用背景和意义，阐述了遥感在枣树生长监测中的优势和局限性。其次，详细介绍了不同类型的遥感传感器及其在枣树监测中的应用，包括光学遥感、微波遥感等。再次，对遥感影像的获取、处理和解译方法进行了深入探讨，包括图像预处理、特征提取和分类技术等，并在此基础上，系统分析了枣树生长的空间分布规律和动

本书以培育优质无花果为出发点，详细介绍了日本无花果不同生长发育阶段的栽培管理技术，并对改善其作业栽培的十大要点进行了说明，还就病虫害、鸟兽害、生理障碍的防治方法等进行了阐述。另外，对于经过试验探讨的新树形、新栽培技术也进行了整理，希望能成为推动无花果栽培更进一步发展的契机。本书介绍的日本无花果栽培技术，内容系统、翔实，

《猕猴桃优质高效栽培技术》全面介绍了猕猴桃的栽培历史、优良品种、生态环境对生长的影响及园地建设等内容，详细阐述了猕猴桃土肥水管理、花果管理、整形修剪等技术方法。此外，还针对病虫害防治与自然灾害应对提供了具体措施与案例分析。通过对猕猴桃产业现状与发展前景的分析，书中强调了科学种植、标准化管理和品牌建设的关键作用，帮助提升

果实的芳香气味能通过刺激人鼻腔内的上表皮毛使人产生愉快舒适的感觉，香气对人体的生理机能和心理起到平衡作用，与人类健康、营养关系极其密切。果实香气物质中具有比较高香气值的物质称为特征芳香物质，特征香气物质含量越高，果实的风味越浓郁。果实怡人的香气是由遗传特性、环境因子和栽培措施等因素共同作用的结果。不同水果由于具有不同的

果树省力化高效栽培模式由于具有适合机械化、结果早、丰产早、高品质、高效益的特点，近年来已成为世界各国果树栽培发展的主要模式和发展趋势。 本书采用图解的形式介绍了果树省力化优质高效栽培技术，从省力化整地建园、优良品种选择、高光效树形管理、花果高效管理、省力化土肥水管理、病虫害绿色防控等方面对苹果、葡萄、

中国是世界上草莓野生种类资源最丰富的国家，全世界草莓属26个种中(25个为野生种、1个为栽培种)，我国自然分布15个野生种，占一半以上。这15个种包括10个二倍体种五叶草莓、黄毛草莓、森林草莓、西藏草莓、裂萼草莓、绿色草莓、东北草莓、中国草莓、台湾草莓、峨眉草莓和5个四倍体种东方草莓、西南草莓、伞房草莓、纤细草莓、高原

蓝莓是近年来发展最快的新型水果。其果实风味独特且富含多种生物活性物质，具有较高的经济价值和营养保健价值。本书作者总结了多年来蓝莓种植技术经验，与日本东京农工大学蓝莓课题组学者共同研讨和交流，最终著成本书。本书针对田间小规模栽培和家庭盆栽，把一个周年中蓝莓种植管理涉及的农务，按月份进行分解和详述，图文并茂、简明扼要。本书

本书在概述“阳光玫瑰”葡萄品种优缺点、栽培现状和产业发展趋势的基础上，详细介绍了该品种的生物学特性和品种特性，并从育苗技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、设施内栽培环境调控技术、病虫害绿色防控技术和采收与销售等方面进行了重点阐述。此外，本书精选典型生产案例，配以大量高清彩色图片，以期能够引导读者

本书针对当前云南地区柚子种植过程中存在的产量低、品质差等现状，结合云南滇西区域气候特点以及柚子生长特性系统介绍了柚子栽培种植方法。全书选取云南地区具有代表性的瑞丽水晶蜜柚(也称水晶柚)，依据本书撰写成员在云南省瑞丽市柚子科技示范园进行全程研究的经验，从土壤健康评价及施肥、瑞丽柚子品种简介、柚园的规划与定植、苗木培育与高