本套书在视频的基础上，增加了许多人文历史方面的知识和趣闻，更在字里行间融入了新疆人对家乡美食的喜爱与执着的情愫。新疆美食中有牧家三宝的风干肉、熏马肉、熏马肠，有闻名遐迩的烤全羊，有完美匹配新疆人火辣直爽性格的炒米粉，还有……这些美食是那么诱惑，那么香醇，让人食指大动、回味无穷。一方水土养一方人，了解新疆，可以从美食开始
本书共分六部分：岗前准备、家政服务礼仪、家居保洁、家庭餐制作、安全知识、特殊人群护理。主要内容包括：家政服务人员职业道德规范和从业心理准备；家政服务人员的工作内容及从业注意事项等。
本书集非遗美食文化传授、实操技能展现为一体，内容涵盖历史来源、原料配方、制作方法、注意事项、风味特色等，包括渝东南地区、武陵山鄂西地区、武陵山区黔东北、武陵山区湘西四地46种非遗美食，介绍了武陵山地区特有的非物质文化遗产代表美食。
本书以主角瓜瓜视角,与宠物鸡泡鱼、羊老师、还有点心精灵大松糕一起去飘流。他们穿越百年,回到清朝末年的广州。亲身经历了茶楼从“二厘馆-茶居-茶楼”的发展过程,目睹茶楼与酒楼互相融合,成为饮茶吃饭直落的饮食综合体。期间还短暂衍生出了茶室业态。本书通过几个IP人物丰富的对话以及充满童趣的绘画,让读者身临其境,体验百年广州饮茶
本书是一部讲述饮食文化的儿童读物。书中饶有趣味地介绍了有代表性的中国美食和世界美食,引导儿童了解世界各地饮食,知晓饮食安全常识,感悟博大精深的饮食文化。
本书共分为十章，全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史，从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手，让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材，从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“虫”鲜，全方位展现了灌南特有的饮食习惯。第三章到第七章，传统宴席的变迁、新淮扬菜系的传承与发展、节日食俗的规范、特殊食俗的
本书稿贯彻落实省委、省政府关于加快打造福建文化标识体系、打响福建“福”文化品牌的决策部署，为加快“福”文化优势资源的创造性转化、创新性发展，充分利用建盏、白瓷、漆器等代表性艺术产业，结合福建历史久远的茶文化，以“福”为征集主题精神，以福建为主、面向全国，展现福建茶文化、茶器艺术创新水平。书稿图文并茂，以“福”创作为中心
本书分为习茶入门、习茶之美、习茶进阶和小茶博士4册,共计20章节。本书图文并茂,用简短的语言、生动的绘画,系统性地带孩子感受茶世界之美。初识茶史、认识茶器、了解茶礼、背诵茶诗,以茶为钥匙,用一杯小小的茶汤,激发孩子对人文、自然、历史、科学的兴趣,感受深厚的中国传统文化底蕴。本系列丛书由杭州市茶文化研究会理事单位松石间意
本书主要内容:行走人生,美食当伴。董克平笔下的美食有文化,也有修养;有回忆,也有探新;有传统,也有时尚;有旧式的传承,也有新知的发掘。本书是董克平作为美食爱好者的日常行走记录,这个有趣的灵魂也将对美食的理解再次升华,让我们看到食中自有人杰地灵,食中自有追思无限,食中自有文化悠扬,食中也有人生百味。
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