本书以富有文学性的笔法品读身边的百种蔬果，既有科学知识介绍，又有历史文化解读。书中图片来自《梅园草木花谱》，是日本江户时期博物学家毛利梅园的代表作，其画作为实地采写。

本书共分10章。第一章回顾了香榧栽培概述;第二章介绍了研究区概况与研究方法;第三章分析了香榧主产区林地土壤养分空间异质性及其分布特征;第四章解析了不同树龄香榧土壤有机碳特征及其与土壤养分的关系;第五章阐述了香榧叶片与土壤碳氮磷生态化学计量特征;第六章研究了不同立地与经营措施对香榧生长及土壤肥力的影响;第七章探讨了香榧根

本书从生物学特性、栽培茬口与品种选择、优质高效栽培技术、侵染性病害的识别与防治、生理性病害的识别与防治、虫害的发生与防治、缺素症的识别与预防等几个方面讲述了主要的瓜类作物(如黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜和甜瓜)的优质高效栽培技术。该书理论联系实际,围绕实现瓜类作物安全优质高产高效栽培技术。栽培茬口与品种选

本书依托食用菌产业技术体系近三年集成创新的食用菌提质增效技术，围绕种性保持、高效栽培、病虫害绿色防控、菌渣资源化利用等关键技术，以图文形式，系统介绍双孢蘑菇、海鲜菇、秀珍菇、银耳、灵芝、紫芝等6种常见食用菌的菌种制作、栽培技术，编写出适合不同生产模式的实用技术，以供广大菇农学习、借鉴。

本书对主要的结果进行了整理,旨在为我国树莓资源挖掘和遗传育种应用提供参考。生命科学发展十分迅速,限于作者们科研的局限性,遗漏和不足之处在所难免,恳请读者指正。农业种质资源是保障国家粮食安全和重要农副产品有效供给的战略性资源,是农业科技原始创新与现代种业发展的物质基础。加强种质资源保护和育种创新是保证种业安全、打好种业翻

本书通过设施大棚搭架栽培小型西瓜,配套高效栽培技术,可有效减少我省西瓜病虫害发生危害,可提高栽培密度、增加栽培茬次和产量,抵御暴雨和寒流侵袭,降低生产风险,因此积极推广新优小果型西瓜品种及高效栽培技术,对于我省西瓜品种结构调整,扩大西瓜种植区域,提高产品质量和种植效益都有积极的意义。

本书系统地总结黑龙江省食用菌产业发展经验和整体数据，汇集产业行业信息、生产和研究技术、种质资源、企业及研究机构信息等。这些经验技术和成果数据对中国东北和西北省区发展寒地食用菌产业具有重要的借鉴意义。本书从宏观角度全面梳理了黑龙江省食用菌产业的整体情况，详细介绍各个分支行业的发展情况，为读者勾画出整个产业概览和发展蓝图。

菠萝是我国热带南亚热带地区最具特色的优势水果。其中巴厘品种为主栽品种，占全国种植面积的80%以上。随着菠萝品种结构的调整，金菠萝、甜蜜蜜菠萝、金钻菠萝、手撕菠萝、芒果菠萝、黄金菠萝等新品种因优质的鲜食品质及各具特色受到普遍的关注和积极的推广。本书以图文并茂的形式介绍了菠萝的生产概况、菠萝的品种选择、菠萝园建设、育苗技术

本书共分为六个部分，分别为这里是东湖、梅园在这里、梅花知多少、梅花故事多、梅花诗飘香、梅花进万家六个章节，结合东湖风景区梅园景点特色，以如何游览梅园、鉴赏梅花等为主要内容进行展开，又录有各朝梅花诗文若干，附录居家植梅等信息，图文并茂。

本书围绕大力培育新型职业农民,以满足职业农民朋友生产中的技术需求为着力点,全面、系统地介绍番石榴、菠萝蜜、黄皮、杨桃、橄榄、余甘子等广西特色小宗果树的生产技术,在简述其品种、生物学特性、生长结果特性、对环境的要求等的基础上,重点介绍果园建设、育苗繁殖技术、栽培管理、整形修剪、水肥管理、病虫害防治、采收贮运等关键技术。