本书以“吃”为引,串起民国往事。内容涉及张大千是如何践行“吃是人生最高艺术”的;旷世大玩家王世襄在食坛留下了哪些真假传奇;从中国第一位医学女博士到美食畅销书作家,杨步伟经历了什么;“吃货”袁世凯的饮食坏习惯有哪些;去台湾后,于右任最怀念的家乡菜是什么;民国政坛不倒翁、组庵湘菜创始人谭延闿不能称作美食家;“御厨”黄敬临创
本书内容包括:中学生(12-18岁)的生理特点及膳食指南、幸福早晚餐、小食材,大作用、早餐美味,营养加倍、营养科学的精致晚餐。
本书旁征博引,傅增湘云:“本书自镜台为始,以次衣服、发髻、奁饰、脂粉、眉唇,大率以类相从,而不标门目。其引书自《周礼》及诸史百家杂说,咸注原书名,近至宋荔裳、朱竹垞诗词皆引之,可云浩博无涯矣。”全书分为上下两卷,附录辑存作者田霢相关史料等。《妆史》未曾刊刻过,现有两部写本,一是藏于国家图书馆,一是藏于加拿大不列颠哥伦比
本书从“整理,孩子受益生的能力”“让孩子感受到整理的喜悦”“整理房间就是整理自己的内心”“营造便于整理的环境”“通过整理培养孩子的同理心”“通过整理获得成就感”“整理可以提升条理性”“不要给孩子的整理设限”等方面引导孩子学会整理。
本书是一部以咖啡为主角的全球史,旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中,作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程,解释了咖啡由野生植物变成经济作物的前因后果,介绍了世界各地饮用咖啡的传统和习惯,剖析了咖啡经济成功的背后的政治、历史、文化等因素。
“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。陆羽所著的《茶经》奠定了中国茶学的基础,具有百代开创之功。书中系统介绍了茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理。把饮茶活动人格化、道格化、精神化,使人们在饮茶过程中能对自己的人格升华有更具体的心灵体验。因此,历来研究茶文化者,没有不读《茶经》的,陆羽本人也因此被后
中国优秀传统文化经典丛书-《茶经》精装羊皮卷
本书分为知识模块和实践模块两大部分。其中知识模块包括常见皮肤疾病、化妆品的感官评价等内容。实践模块包括皮肤管理规划、医疗美容的皮肤管理、皮肤管理机构品质经营等内容。
本书从多个方面尝试对《山家清供》进行解读。书稿分为“花·逸”“蔬·清”“饼·粹”“味·趣”“饮·馥”“物·雅”六部分,共二十二篇,十余万字。“花·逸”围绕以梅、菊这两种花入的馔,漫谈食用方法与价值、自身品性、所关涉文学掌故、与之相关的传统文化习俗等。“蔬·清”结合几种清雅的蔬菜的做法,纵论其中所涉人文风致、饮食志趣。“
本书《东莞春日限定》从“踏春”“吃春”“饮春”“读春”“艺春”五方面对“东莞春日限定”进行探寻,抒写东莞人鲜活的生活气息和因时而食的饮食文化,呈现东莞的地方人文肌理。“踏春”抓住水濂山、东莞植物园、可园、鳒鱼洲这四个地标,从山野、自然、园林和文创园四个角度着手,抒写东莞春天的绿色生态和新鲜景观。“吃春”则从野菜、花蜜、