本书以向日葵秸秆为原料，将其与不同比例的紫花苜蓿混合青贮后对青贮饲料营养变化进行了研究，测定了混合青贮过程中的营养成分、发酵品质、微生物多样性以及代谢物差异，以期选出最优的混贮比例。此外，本书评估了向日葵混合青贮在替代奶牛日粮中苜蓿青贮的表现，测定了包括奶牛的干物质采食量、产奶量、乳成分、瘤胃发酵参数和微生物多样性等关

奶业的持续健康发展需要互联网和大数据的支持。牧场经营者解决发展过程中遇到的瓶颈问题，必须要学会拥抱互联科技和大数据技术，积极培育用“互联网+”思维武装的人才队伍，培养具备现代信息理念、掌握现代信息技术的高素质养牛人，践行用数据说话、让数字产生经济效益的牧场管理新模式。本书从牧场生产实践维度入手，以一牧云当前服务的分布在

本书概述了动物检疫技术标准化理论与实践研究背景和意义，动物检疫技术标准化理论与实践国内外研究现状和进展，动物检疫技术标准化理论与实践研究内容、目的和方法；详细介绍了动物检疫技术标准化的概念和意义、动物疫病流行病学理论；阐述了动物检疫技术标准化的实践方法，包括标准化实验室的建立方法和要求，实施动物检疫技术标准化的监督和评

《中国畜牧兽医统计2023》是一本反映我国2023年畜牧业生产情况的统计资料。全书内容包括10个部分，分别是畜牧业发展概况、综合、畜牧生产统计、畜牧专业统计、畜产品及饲料集市价格、饲料产量、生猪屠宰统计、中国畜产品进出口情况、世界畜产品进出口情况和世界畜产品生产情况，数据分别来自于国家统计局、农业农村部、海关总署、联合

湖州桑基鱼塘系统2018年被认定为全球重要农业文化遗产(GIAHS)，为当地捧回一张世界级“金名片”。5年来，当地深化党建引领，秉承绿色发展理念，不断深化对桑基鱼塘的品牌创新、农旅融合、传统生产技艺和习俗礼仪等非物质文化等方面的挖掘，全面打造集生态旅游、水乡生活体验、文化熏陶、科普教育等于一体的桑基鱼塘生态农业休闲旅游

《动物药理与毒理》是畜牧兽医专业群的核心基础课程。本教材分为掌握动物药理的基础知识、掌握神经系统的药物、掌握内脏系统的药物、掌握抗微生物药物、了解抗寄生虫药物、了解其他类型的药物六个项目。每个项目下包括多个任务，每个任务均以一个或多个病例分析为导向深入剖析知识点，最后通过任务评价来检测学生对于每个任务的掌握情况。本教材

本书针对肉牛东北产区，特别是内蒙古自治区养殖、青粗饲料调制加工与高效利用技术需求，确定了不同生长阶段肉牛营养需求、瘤胃微生物功能与消化代谢；优化青绿、青贮、粗饲料资源开发与高值化利用关键技术，特别是针对不同形式饲用玉米资源，利用挤压膨化微贮和生物发酵青贮和黄贮技术，集成玉米资源饲用高值化关键技术，并制备和优化其肉牛全混

《动物病理分析》一书旨在深入探讨局部血液循环障碍、水盐代谢障碍、细胞与组织损伤、炎症、肿瘤以及动物病理剖检诊断六大领域的病理学知识。通过六个项目，教材引导学习者识别静脉性与动脉性淤血、血栓形成、栓塞影响、出血与梗死病理变化，分析局部血液循环障碍病变标本。进一步，教材涵盖水肿、脱水、酸碱平衡和酸碱中毒等水盐代谢障碍，以及

本教材以奶牛繁殖的具体工作任务为主要内容，将奶牛繁育知识重新组合，分为4个任务，10个子任务，以奶牛繁育的标准化工作过程为导向，按照奶牛繁殖的先后顺序设定任务，由浅入深，编写教材内容。与企业共同开发本教材，教材引入规模化奶牛场实用的奶牛繁育技术的新标准、新规范，将职业道德、法制观念及企业文化融入相应任务中，以满足企业需

本书稿为盛彤笙先生文稿，分上下编，上编为手稿编，分四部分，收录盛彤笙的自述、书信、日记、公文等其他手稿，主要反映了盛彤笙晚年的学术交往，亦可直接视觉体验盛彤笙书法的美感。下编为文字编，收录盛彤笙各个历史时期的文章著作若干，可以反映盛彤笙作为一位战略科学家，为祖国畜牧兽医和科学建设事业不懈奋斗的一生，共分为四部分，一为各