本书内容包括:竹笋饭;香醋胡萝卜片;卷心菜沙拉;艾草团子;草莓糖浆;草莓果酱;春天的蒸糕;迷你夹心蛋糕球;樱花饼;梅干;红紫苏糖浆等。
日本著名料理研究家亲历之作,日本家长推崇的厨房育儿法全公开。
你会担心让孩子进厨房受到伤害吗?还在把孩子哄睡着抓紧时间去做饭吗?不知不觉浪费掉和孩子相处的时间,是很遗憾的事。把孩子带进厨房,亲身了解食物四季变化,亲自料理食物,慢慢改掉挑食的毛病。
孩子可以成为妈妈*好的厨房小助手,你会发现,和孩子一起做饭的时光如此美好。
目录
前言
春
竹笋饭
香醋胡萝卜片
卷心菜沙拉
艾草团子
草莓糖浆
刨冰
沙拉酱汁 草莓牛奶
薄煎饼浇汁
草莓碳酸水
酥酥曲奇
草莓果酱 .
春天的蒸糕(草莓味 抹茶味)
迷你夹心蛋糕球(添加芝士 巧克力碎粒)
樱花饼
目录
前言
春
竹笋饭
香醋胡萝卜片
卷心菜沙拉
艾草团子
草莓糖浆
刨冰
沙拉酱汁 草莓牛奶
薄煎饼浇汁
草莓碳酸水
酥酥曲奇
草莓果酱 .
春天的蒸糕(草莓味& 抹茶味)
迷你夹心蛋糕球(添加芝士& 巧克力碎粒)
樱花饼
制作初夏的保存食物
梅干
梅子糖浆& 梅子酒
红紫苏糖浆
甜醋腌荞头
夏
番茄酱
冷汤
拍黄瓜和山药沙拉
中华冷面
波子汽水糖
猕猴桃巧克力薄荷冰淇淋
果汁软糖
白熊风刨冰
关于孩子挑食的二三事
克服挑食的菜单
1 醋浸综合蔬菜
2 香菇味噌肉酱
3 菠菜咸味麦芬蛋糕
4 抓盐卷心菜沙拉
秋
酱油盐渍鲑鱼子
红薯肉丸子
炸南瓜饼
意大利土豆汤圆
蜜汁炸红薯
蒙布朗
赏月团子
冬
肉包子
萝卜泥煮鸡肉
洋葱奶汁烤菜
炸杂蔬干
头道木鱼花高汤
年越荞麦面
杂煮
圣诞节装饰饼干
享受圣诞节的方法
年糕红豆汤
甜酒
冬天的保存食物
味噌
和孩子们一起料理食物的魅力
激发兴趣的小方法
顺利开始的诀窍
玩乐和料理食物一体化
长期坚持料理食物的诀窍
十岁的大女儿能做的事情
关于料理食物的工具
孩子们使用的刀
我家孩子们料理食物的经历
后记