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快手家常菜
定 价:25 元
作者:饮食生活编委会
出版时间:2014/11/1
ISBN:9787538483901
出 版 社:吉林科技
中图法分类:
TS972.182
页码:255
纸张:
版次:1
开本:小16开
商品库位:
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内容简介
本书共分为:快手下厨;猪牛羊;鸡鸭鹅;鱼虾蟹贝;蔬菜;主食几部分,主要内容包括:一步一步学拌菜、家常炒菜的基础常识、上浆入味、汤汁的七大秘诀、汤煲的汤汁等。
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