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快手家常菜

快手家常菜

定　　价：25 元

作者：饮食生活编委会
出版时间：2014/11/1
ISBN：9787538483901
出版社：吉林科技

中图法分类：TS972.182
页码：255
纸张：
版次：1
开本：小16开
商品库位：

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内容简介

本书共分为：快手下厨；猪牛羊；鸡鸭鹅；鱼虾蟹贝；蔬菜；主食几部分，主要内容包括：一步一步学拌菜、家常炒菜的基础常识、上浆入味、汤汁的七大秘诀、汤煲的汤汁等。

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