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农产品质量安全研究

农产品质量安全研究

定  价:40 元

  • 作者:刘小兰 著
  • 出版时间:2015/9/1
  • ISBN:9787516169360
  • 出 版 社:中国社会科学出版社
  • 中图法分类:F326.5 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 商品库位:
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  刘小兰所*的《农产品质量安全研究--基于批发市场交易模式视角》分别采用供应链协调理论、博弈理论和复杂适应系统理论,探讨批发市场交易模式下农产品质量安全所涉及的农户、批发商、批发市场和政府的行为策略选择,并建立了批发商主导型农产品质量安全可追溯系统,以期为我国批发市场交易模式下的农产品质量安全管理提供参考。
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