本书是全国普通高等农林专科课程建设委员会组织的全国普通高等农林专科学校统编教材。在教材编写中编委会强调：教材的基础理论以“必需”和“够用”为度，以应用为目的，以掌握概念、强化应用为重点，着眼于培养学生的动手能力。无机化学部分在讨论原子分子结构、溶液性质、元索周期律和四大化学平衡基础上，讨轮农业常见元素的性质。分析化学部分在介绍定量分析化学基础知识基上，讨论了酸碱、配位等滴定分析法及吸光光度法和电位分析法的原理、测定条件、仪器设备和定量方法。