《粮食产业链优化/中国粮食安全问题研究丛书》以对“粮食产业链”内涵的科学界定为基础，提出了粮食产业链优化的内涵、目标定位、基本原则与发展模式，系统分析优化粮食产业链的基础条件和制约因素，研究优化粮食产业链的机制与路径，开展了粮食产业链整合优化、组织优化、升级优化、结构优化、布局优化的系统研究，提出优化粮食产业链的重点建设任务，构建优化粮食产业链的政策支持体系。

　　赵予新，男，1958年3月生，经济学教授，博士，河南工业大学校长助理，河南省首届教学名师，中国农业技术经济学会理事，河南省经济学会理事，河南省企业家学会理事，河南省企业联合会理事，中国高等教育学会理事，省级教学团队《经济学类专业核心课程教学团队》负责人，省级精品课程《西方经济学》负责人，省级重点学科产业经济学学科带头人。主要研究方向：产业经济；贸易经济；农村经济与粮食经济。主持或作为主要参与人完成并通过鉴定的省部级及以上科研项目27项，其中，国家社科基金项目、“十五”国家科技攻关项目、国家教育科学规划项目等国家级课题7项；主持完成省部级科研项目20项。获得省部级及以上奖励12项，3部专著分别获省优秀社会科学成果二等奖。近年来在核心期刊上发表学术论文36篇，主编参编专著和教材8部。指导学生在全国大学生业余科技作品“挑战杯”竞赛中多次获奖，2009年被评为全国最佳指导教师。

总序前言第一章 绪论 一、研究背景 二、国内外研究现状综述 三、研究意义 四、研究思路与研究内容第二章 粮食产业链优化的基础与制约因素 一、粮食主产区在保障粮食安全中的地位日益重要 二、主产省(区)粮食生产的基本情况 三、粮食产业链的形成和发展 四、粮食产业链优化的制约因素第三章 粮食产业链优化的目标、内容与路径 一、粮食产业链优化的目标及原则 二、粮食产业链优化的内容 三、粮食产业链的优化机制 四、粮食产业链优化的方式 五、粮食产业实施全产业链管理的模式 六、关于建立现代粮食产业特区的构想第四章 粮食产业链整合优化 一、粮食产业链整合的内涵 二、粮食产业链整合的五个维度 三、粮食产业链整合应解决的问题 四、粮食产业链整合的方式 五、整合途径：加快构建现代粮食供应链第五章 粮食产业链组织优化 一、粮食产业链组织结构现状与存在的问题 二、优化我国粮食产业链组织结构的影响因素 三、国际粮食产业链组织的经验借鉴 四、粮食产业链组织结构优化的对策第六章 粮食产业链升级优化 一、粮食产业链升级优化的内容 二、粮食产业链各环节技术水平现状分析 三、我国粮食产业技术存在的问题 四、粮食产业升级优化的重点建设工程第七章 粮食产业链产品结构优化 一、我国粮食产品结构存在的问题 二、粮食产业链产品结构优化的动力机制 三、优化粮食产品结构应重视解决的问题 四、产品结构优化的关键工程：发展主食工业化生产 五、优化粮食产业链产品结构的路径选择第八章 粮食产业链布局优化 一、粮食产业集群的内涵与特征 二、粮食产业集群的发展阶段与形成因素 三、粮食产业集群发展存在的问题 四、粮食产业集群发展的模式与基本途径 五、促进粮食产业集群发展的支持政策第九章 优化粮食产业链的支持政策 一、政策支持优化粮食产业链的必要性和基本原则 二、政府粮食产业政策的现状及存在问题 三、国外支持粮食产业发展政策的经验借鉴 四、完善政府支持政策的建议参考文献后记