本书共设7个核心章节，依次展开化学平衡、多组分系统热力学与溶液应用、相平衡、基础化学动力学、进阶化学动力学、表面物理化学、胶体分散体系与大分子溶液等核心内容，覆盖经典物理化学核心原理与研究方法，设置对应学习目标明确学习导向。本书紧密结合安全工程、消防等领域的实际应用场景，针对性融入固体可燃物热解动力学、灭火反应机理、消防类灭火剂研发、煤炭自燃防治、矿山抑尘等工程应用实例，兼顾基础理论体系的严谨性与工程场景的实用性。