“一带一路”国家创意面包制作_艾翠林，蔡雅琼，仇志俊主编_9787577232133_北京普习文化传播有限公司

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“一带一路”国家创意面包制作

“一带一路”国家创意面包制作

定　　价：39.8 元

作者：艾翠林，蔡雅琼，仇志俊主编
出版时间：2026/7/1
ISBN：9787577232133
出版社：华中科技大学出版社

中图法分类：TS213.21
页码：127
纸张：
版次：1
开本：28cm
商品库位：

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读者对象:职业教育

内容简介

本书以”“一带一路”“上九个特色国家(中国、俄罗斯、土耳其、越南、格鲁吉亚、波兰、哈萨克斯坦、希腊、奥地利)的特色面包为载体，结合中国的特色饮食文化，创新融合，为烹饪学校、职业学校以及烹饪爱好者提供新思路。

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