本书是由中共修水县委、县政府统筹协调，政协修水县委员会、修水县茶科所组织编写的一部茶叶专业史书。全书由绪论和九个章节内容组成，分别为宁红茶产生的历史源流、宁红茶的产生与成熟、宁红茶的兴盛与繁荣、宁红茶的萎缩与改良、宁红茶的恢复与转型、宁红茶的改革与探索、宁红茶的振兴与挑战、宁红茶的制作技艺与传承、宁红茶区地域文化，以及宁红茶大事记、宁红茶历史人物等。