本书主要包括五大项目十八个任务，分别介绍了老年运动健康的认知、老年科学运动的方法、老年运动与合理膳食、老年运动损伤的防治、老年常见疾病的运动处方等内容。同时，书中还配备了丰富的视频资源，这些资源可以为相关从业者提供更优质、更全面的教育服务，也能使老年人保持身体健康。