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膳食纤维自愈食谱
本书共分11章,以“纤维赋能”为核心主线,系统展开肠道健康管理指导。开篇提出“纤维悖论”,打破传统认知误区;随后通过GROWTH策略搭建核心框架,聚焦食物敏感防控,详细解析排除食物敏感的“三大疾病”,并指导读者合理适配FODMAP食物与自身饮食。同时,针对组胺不耐受、蔗糖与水杨酸盐等物质的摄入风险提供解决方案,辅以肠道训练、整体治愈等实践方法。
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