本书分四个项目，即形体训练与舞蹈基本知识、中国古典舞、中外民族民间舞蹈、芭蕾舞和现代舞，每项任务包含舞作鉴赏、实践任务、创意实践、拓展任务、知识链接等环节。学生通过欣赏优秀舞蹈作品和参加舞蹈实践，学习舞蹈知识，发展舞蹈技能，认识舞蹈的作用和功能，提升气质，增强身体素质及合作意识。并利用职业院校学生易于接受的表达方式实现教学意图：按照鉴赏、实践、拓展顺序，循序渐进地安排教学内容，图文并茂，文字简练，图示清晰，易于实现“做中学、做中教”的教学思想。