本书共分2部分，第一部分为总论，共3章，主要介绍动物生理学实验的基础知识、常用仪器及操作、常用实验动物和实验基本操作；第二部分为基本实验，共10章，以系统为分类依据介绍不同系统的具体实验操作，如循环系统实验、呼吸系统实验、消化系统实验、泌尿系统实验、生殖系统实验等，最后一章介绍研究性实验的程序和基本要求。同时，以二维码形式增加了与动物生理学相关的学习资源。