本书系统地记录了多位非遗代表性传承人所掌握的知识和技艺，旨在保留中华优秀传统文化基因。同时，本书对各位传承人所属的项目进行介绍，一是从文化价值、存续状况、传承保护等方面叙述项目的基本概况，二是从生平事迹、学艺师承、授徒传承等角度阐述传承人的生平经历，体现了较高的史料价值和学术价值。