本书主要内容包括油品取样、汽油分析、喷气燃料分析、柴油分析、润滑油分析和其他油品分析等六个模块，不仅安排了相关知识、实训指导、考核评价、数据记录单、二维码等数字资源，还设置了思考拓展、拓展阅读、考核试题等内容，并附有部分油品分析职业技能考核模拟试题和各模块考核试题参考答案等。