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一个热爱火腿的手艺人

一个热爱火腿的手艺人

定　　价：78 元

  • 作者：刘辉著
  • 出版时间：2024/12/1
  • ISBN：9787548247456
  • 出 版 社：云南大学出版社
  • 中图法分类：K828.9=76 
  • 页码：202页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：25cm
  • 商品库位：
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本书主要内容包括：宣威火腿的历史、贫穷与梦想交织的时光、从田埂走向腌腊仓施库、在火腿的世界里、管氏火腿产业链的创立、升达集团的发展与挫折等。
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