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一个热爱火腿的手艺人

一个热爱火腿的手艺人

定　　价：78 元

作者：刘辉著
出版时间：2024/12/1
ISBN：9787548247456
出版社：云南大学出版社

中图法分类：K828.9=76
页码：202页
纸张：
版次：1
开本：25cm
商品库位：

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内容简介

本书主要内容包括：宣威火腿的历史、贫穷与梦想交织的时光、从田埂走向腌腊仓施库、在火腿的世界里、管氏火腿产业链的创立、升达集团的发展与挫折等。

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