法国食材和食谱_(法)薇洛妮克·安德烈(Véronique André)，(法)雅克·普尔塞尔(Jacques Pourcel)，(法)洛朗·普尔塞尔(Laurent Pourcel)文_9787505727311_北京普习文化传播有限公司

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法国食材和食谱

法国食材和食谱

定　　价：238 元

作者：(法)薇洛妮克·安德烈(Véronique André)，(法)雅克·普尔塞尔(Jacques Pourcel)，(法)洛朗·普尔塞尔(Laurent Pourcel)文
出版时间：2010/1/1
ISBN：9787505727311
出版社：中国友谊出版社

中图法分类：TS972.185.65
页码：252页
纸张：
版次：1
开本：27cm
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内容简介

本书介绍52种食材，104道食谱让您重温法国美食，通过各种方式介绍烹饪的方法。每种食材都配合文字和照片。

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