河南特色饮食文化_吕世范，樊胜武主编_9787534835858_北京普习文化传播有限公司

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河南特色饮食文化

河南特色饮食文化

定　　价：160 元

作者：吕世范，樊胜武主编
出版时间：2011/8/1
ISBN：9787534835858
出版社：中州古籍出版社

中图法分类：TS971.2(2)
页码：828页
纸张：
版次：1
开本：26cm
商品库位：

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内容简介

本书主要内容包括：中华烹饪的源头——豫菜；河南饮食习俗；各具特色的宴席；豫菜名品；传统面点等。

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