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精选家常菜这样做最营养

精选家常菜这样做最营养

定　　价：19.9 元

  • 作者：陈志田主编
  • 出版时间：2014/1/1
  • ISBN：9787538879353
  • 出 版 社：黑龙江科学技术出版社
  • 中图法分类：TS972.127 
  • 页码：
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：25cm
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本书主要介绍蔬菜类家常菜、菌豆类家常菜、畜肉类家常菜、禽蛋类家常菜、水产类家常菜和介绍各种食材的清洗和刀工过程，并且每一道菜例提供材料、调料、做法和制作指导。
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