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食源性疾病监测与溯源 
定 价：258 元 丛书名：生物安全风险防控与治理研究丛书
9 7 8 8 4 7 6 0 7 3 4 0 7 读者对象:公共卫生领域工作人员、临床医务人员、检验检疫人员、高等院校和各科研院所相关专业人员
本书重点论述了常见食源性致病微生物导致疾病的流行病学特征、临床表现、致病机制、污染分布及病原体监测情况等，对加强食品安全，防止食源性疾病发生，促进人类健康等具有重要意义。
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