本书精选百余款轻糖家常菜品、主食、汤粥与加餐小食。主要选择常见家用食材，菜市场随手就能配齐。利用这些食材做出步骤简单又美味可口的主食和菜品等。本食谱的特色是少油少盐、清淡健康，巧用杂粮、蔬菜、优质蛋白替换精制碳水，以降低日常饮食中的含糖量。烹饪做法以蒸、煮、凉拌、清炒等健康方式为主，步骤精简，易于操作，一学就会。每一种菜谱都包括：配料、制作过程、制作要点、温馨提示、选购指南等小栏目，非常实用。日常营养，居家三餐搭配，一本搞定，让读者安心吃好每一餐，轻松养成健康轻糖的饮食习惯。