本书分上下两篇：上篇回顾了古今文献，从名称沿革、本草考证、临床应用(印证“十方九茯苓”)到食品、保健食品及化妆品领域拓展，构建完整知识体系；下篇呈现了研究团队近十年成果，涵盖道地性解析、优质菌种选育、松木替代栽培、活性成分药理机制、质量评价、组方规律及健康产品开发等。

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