芦笋_陈光宇主编_9787109345553_北京普习文化传播有限公司

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芦笋

定　　价：148 元

作者：陈光宇主编
出版时间：2026/4/1
ISBN：9787109345553
出版社：中国农业出版社

中图法分类：F326.13
页码：16,280页
纸张：
版次：1
开本：24cm
商品库位：

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内容简介

本书共六章，内容包括：“认识芦笋：跨越三千年的蔬菜传奇”“本草精微：芦笋健康价值的物质图谱”“科学验证：现代医学视野下的芦笋健康密码”“产品创新：从食材到芦笋大健康产业体系”等。

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