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中餐零点服务工作页
定 价:28 元
作者:宁欢主编
出版时间:2026/1/1
ISBN:9787516775431
出 版 社:中国劳动社会保障出版社
中图法分类:
F719.3
页码:208页
纸张:
版次:1
开本:21cm
商品库位:
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内容简介
本书主要介绍了饭店(酒店)服务中中餐零点服务的相关知识、技法和制作步骤。本教材从教学实际出发,旨在通过教学活动引导学生学习过程,提高学生学习效率和提升学习成果,同时帮助教师设计教学活动,提升教学水平。
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