本书以体验经济与数字化转型为背景，系统梳理旅游酒店服务创新的内在逻辑与外在驱动，提出“技术—场景—价值”三位一体创新模型。通过解析智能服务(如AI客服、无接触入住)、个性化体验(如定制化行程、文化主题服务)、可持续实践(绿色运营、社区共生)等典型模式，结合国内外酒店集团、精品民宿的创新案例，揭示服务创新在提升客户体验、优化运营效率、构建品牌差异化竞争中的核心作用，为行业转型升级提供理论参考与实践方案。本书聚焦旅游酒店服务创新前沿，构建三维分析模型，通过理论解析与案例实证，探索数字化与体验化驱动的服务升级路径。