本书主要介绍了湖北省冷链物流行业在“十四五”期间的主要成果，包括现阶段国内外尤其是湖北省冷链物流的产业布局和发展情况，湖北省餐饮、药品、农产品、果品冷链物流发展现状，湖北冷链运输情况分析，湖北省冷库的现状及发展等内容，并针对冷链物流体系标准的未来发展及数字化提出了对策和建议。