全书共分三卷，第一、二卷为植物药(陆地及淡水生)，第三卷为动物药、海洋药。《桂本草》所收品种，均为广西境内(含相应海域)分布，且有民间药用历史记载、现代临床研究报道或有研究提示可供药用的药物。其中，第一卷收入广西药用植物600多种，已于2013年6月出版发行。第二卷收入广西药用植物620种，共计180万字，2000幅高清彩色图片。本次出版第三卷，拟收录动物药200余种，海洋药合计240余种，合计440余种，共计110万字，1300余幅彩色高清图片。《桂本草》第三卷在编写格式和要求上基本与第一、二卷基本相同，书中每种药材按中文名、汉语拼音名、英文名、别名、来源、形态特征、分布、采集加工、药材性状、品质评价、化学成分、药理作用、临床研究、性味归经、功效主治、用法用量、使用注意、经验方、参考文献依次编写。