本书构建了生态环境约束下的产业竞争力评价指标体系，运用熵值法、主成分分析法、超效率DEA、Tobit等多种量化方法，从纵向演变与横向比较视角评估了区域肉牛产业竞争力。研究进一步解析了不同规模、不同繁育和育肥模式下的生产效率差异，并探讨产业组织的优化路径，发现“单项竞争力均衡发展”相较于“单点突出但整体失衡”的模式，更具可持续性和系统竞争力。