本书是一部聚焦“人类五种基本味觉”的儿童科普佳作，荣获2023年白乌鸦奖。它揭示了味觉的奇妙世界：万物皆有独特的味道，而酸、咸、甜、苦、鲜这五种基本味觉，帮助我们辨别食物的可食用性，区分自己喜欢与排斥的味道。本书内容层层递进，不仅介绍了基本的味道类型，还深入探讨了味觉与嗅觉的关系、食物颜色和质地对味觉的影响，以及个人喜好和环境对味觉体验的影响，并灵活地调动读者的五感，对味觉这一主题形成丰富的感官印象。