本书涵盖民航运输服务应急处置的各个主要方面，包括但不限于安全检查、地面服务、客舱服务、货物运输等领域的应急案例分析，以及相关知识要领、法律法规、处置流程、沟通技巧等内容。教材以项目学习为导向，以典型案例作牵引，用实际的民航运输服务应急处置案例，将教材内容分解为多个相互关联的项目，每个项目下再细分若干个具体的任务。