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评茶员

评茶员

定　　价：59.9 元

  • 作者：李远华主编
  • 出版时间：2026/1/1
  • ISBN：9787577214900
  • 出 版 社：华中科技大学出版社
  • 中图法分类：TS272.7 
  • 页码：83页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书涵盖内容如下：茶叶加工机械、茶叶品质形成的生化原理、茶叶拼配技术、黑茶加工与审评、白茶加工与审评、黄茶加工与审评、花茶加工与审评、茶与健康、调饮茶加工与审评。当前，调饮茶消费市场大热，本书新增调饮茶章节为创新点。
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