本书回答了“中医究竟是什么”。依据人类的基本生存法则，结合考古学发现与史籍记载，为中医溯源，提出“中医源于食”的论点，提出食在先、医在后，中医的起源大概经历了三个漫长的历史时期，即食医同源、食药同源、食汤同源。食医同源产生了以针灸为代表的外治技术；食药同源产生了中药学；食汤同源产生了方剂学。