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中英双语烹饪实训教程,

中英双语烹饪实训教程,

定　　价：52 元

  • 作者：王景晨，曹荣主编
  • 出版时间：2014/4/1
  • ISBN：9787030391933
  • 出 版 社：科学出版社
  • 中图法分类：TS972.1 
  • 页码：80页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
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本书涵盖了中餐、西餐、中点、西点的中英双语四个部分。由对话导入、菜点介绍、制作过程、关键词句、学生工作页，课后练习、目标自检表等部分组成。

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