本书系统地介绍了世界主要烟叶生产国的烟叶等级标准原理、技术方法与应用等方面的最新进展。全书共分五篇：第一篇阐述了烟叶等级标准相关的基本概念和知识；第二篇系统介绍了中国、美国、加拿大、巴西等10多个国家的植烟简史、烟叶等级标准沿革和等级标准的应用情况；第三篇为标准实录，编译和收录了各国烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟的等级标准；第四篇为各国烟叶等级标准英文版；第五篇收录了烟叶等级标准和应用方面的相关文章，以及中外技术交流大事记等。