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食品质量与安全

食品质量与安全

定　　价：49 元

  • 作者：任静波，李敏敏主编
  • 出版时间：2018/12/1
  • ISBN：9787502646875
  • 出 版 社：中国质检出版社
  • 中图法分类：TS207.7 
  • 页码：286页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书全面介绍了食品质量与质量管理、食品质量管理技术、食品安全与安全管理、食品安全控制技术、食品认证认可与管理体系审核、食品质量管理体系、食品安全管理体系，以及食品管理体系的相互关系及其整合、食品的产品认证等。
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